ہائیڈروکسیتھائل سیلولوز ایک بو کے بغیر، بے ذائقہ، غیر زہریلا سفید پاؤڈر ہے جو ٹھنڈے پانی میں گھل کر شفاف، چپچپا محلول بناتا ہے۔
گاڑھا ہونا، چپکنے، بازی، ایملسیفیکیشن، فلم کی تشکیل، معطلی، جذب، جیلنگ، سطح کی سرگرمی، پانی کو برقرار رکھنے اور کولائیڈ پروٹیکشن وغیرہ کے ساتھ۔ اس کی کیمیکل بک سطح کی سرگرمی کی وجہ سے، پانی کے محلول کو کولائیڈل پروٹیکٹنٹ، ایملسیفائر اور ڈسپرسنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ہائیڈروکسیتھائل سیلولوز آبی محلول میں اچھی ہائیڈرو فلیسیٹی ہوتی ہے اور یہ پانی کو برقرار رکھنے والا ایک موثر ایجنٹ ہے۔
ہائیڈروکسیتھائل سیلولوز میں ہائیڈروکسیتھائل گروپس ہوتے ہیں، اس لیے اس میں پھپھوندی کی اچھی مزاحمت، اچھی چپکنے والی استحکام اور پھپھوندی کی مزاحمت ہوتی ہے جب اسے طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جاتا ہے۔